La historia del Gimnasio Saito y Karate-Do Saito está estrechamente ligada a la del maestro SHUICHI SAITO , nacido en Toyama (Japón) al oeste de Tokyo en la isla de Honshu.

Inició sus estudios de ASUNTOS EXTRANJEROS (especializado en EE.UU. política, economía, etc...) en la Universidad de Nanzan, en Nagoya (Japón) y fue en el club de kárate de esta universidad, donde se interesó e inició en la práctica del karate-do, actividad que aparte de sus estudios, compaginaba con la enseñanza de inglés y matemáticas.

Tras licenciarse, su profesor de Karate-do (MICHIO KACHI) le propuso desplazarse a España para impartir clases. De este modo, Shuichi Saito cambió su plan de viajar a EE.UU. para ejercer su carrera, por el de ser entrenador de karate-do. Llegó en abril de 1975 y tenía pensado quedarse uno o dos años con un contrato gestionado por su maestro.

En junio de 1975 se establece en San Sebastián (siendo uno de los pioneros en la enseñanza del karate-do), comienza dando clases en gimnasios privados, pero transcurridos varios años y ya establecido entre nosotros, es en enero de 1983 cuando inaugura el gimnasio KARATE DO-SAITO (C/ Carquizano, nº 4 bajo) en el barrio de Gros de San Sebastián, donde dirige e imparte todas las clases, siendo uno de los maestros más veteranos en Donostia.

Desde su llegada hasta ahora ha participado en diversas exhibiciones y campeonatos y algunas de estas exhibiciones le han llevado a viajar a Japón junto con sus alumnos.

Su vocación por el karate-do y el deporte (fue campeón regional de atletismo y cinto negro de judo) le lleva a inaugurar en agosto del año 2000 el GIMNASIO SAITO (Pza. Jaizkibel, 9 bajo) en Lasarte-Oria, donde se pueden realizar actividades como aerobic, musculación, mantemiento, danza del vientre, bailes de salón o pilates.